Несколько поколений женщин использовали на кухне механические мясорубки. И, наверное, каждая из них помнит неприятный процесс превращения мяса в фарш. Все потому, что прежнее устройство требовало приложения значительных усилий. Сегодня на смену ненавистному приспособления пришли электрические мясорубки, которые значительно облегчили жизнь домохозяйкам. Но вместе с облегчением пришла проблема выбора подходящего устройство. Ведь каждый прибор имеет большое количество разных функций.
Мощность электрической мясорубки
Прежде чем приобретать прибор, необходимо узнать, какие у него технические характеристики. Так как именно они будут отвечать за правильное функционирование прибора. Самым важным является его мощность. Для того, чтобы понять, какая нужно мощность, следует учесть следующее:
- сколько в доме проживает людей;
- как часто будет использована мясорубка;
- какие продукты будут измельчаться в ней.
Например, если вы купили излишне мощное устройство, а пользуетесь ней мало и непродолжительное время, то такое приобретение не оправдывает затраченных на него денежных средств. Также и наоборот, маломощный агрегат при частом и длительном применении может перегреваться и значительно раньше выйти из строя. Чаще всего, для изготовления многих элементов мясорубки применяется пластик. Но это вовсе не означает, что мясорубка не будет прочной и надежной.
Множество устройств выпускают, изготовленными из качественного материала. Исключением могут быть лишь дешевые модели. Также для изготовления мясорубок применяют металл. Такие приборы более надежны и прочны, чем пластиковые. Но, важно помнить, что стоимость такой мясорубки будет более высокой. Такие элементы прибора, как ножи, шнек, решетка должны быть произведены из металла значительной прочности. Так как именно на них приходится наибольшая нагрузка при работе.
Элементы приборы
Мясорубка состоит из нескольких частей.
Шнек
Это деталь, которая по форме напоминает спиралью. Он является одним из главных элементов. Так как такие детали, как ножи и решетки прикрепляются к нему. Чаще всего, в комплекте к мясорубке идут две такие детали – одна из пластика, другая металлическая. Зачем это? Все дело в том, что для измельчения мягких продуктов можно использовать деталь из пластика, а для более жестких – металлическую.
Ножи
Эти детали устройства должны быть сделаны исключительно из стали. Ведь именно на низ приходиться самая большая нагрузка. Кроме этого, они нуждаются в периодической заточке. При правильном использовании ножей, прибор будет служить длительное время.
Решетки
Таких деталей в комплекте к электрической мясорубке может быть несколько. Каждая имеет отверстия разного диаметра. Это нужно для того, чтобы готовить фарш разной консистенции. Кроме этого в случае потери одной решетки, ее можно легко заменить на другую.
Подведя итоги, можно сказать, что электрическая мясорубка стала прекрасной заменой ее механическому аналогу. Поэтому, несмотря на трудности выбора, лучше приобрести именно это устройство.
