Многие задаются вопросом, объединять ли кухню с гостиной. Ответ на этот вопрос зависит от многих факторов, в том числе и от количества домочадцев и квартирной площади. Некоторые дизайнеры склонны полагать, что жилище, обладающее площадью меньше 100 кв. м с населением в 4-5 человек может лишиться зоны отдыха, если создать единое пространство. Конечно это не относится к холостякам, парам без детей или проживающим вдвоём матери и ребёнку. Необходимы учесть все нюансы, чтобы интерьер получился уютным.
Содержание:
Запахи
Основное неудобство, возникающее при объединении кухни и гостиной – это запахи, а может даже дым, которые тянутся в зону отдыха. В процессе приготовления может появится запах гари и тогда данными “ароматами” придётся дышать всем находящимся в помещении. Потому, объединяя эти две зоны, важно обзавестись мощной вытяжкой и хорошо бы, чтобы она была бесшумной, а так же работала не по принципу рециркуляции, когда очищенный воздух снова попадает в помещение, а выводила грязный воздух вне помещения и запускала новый.
Необходимо позаботиться, чтобы воздухоотвод был спрятан от глаз (к примеру, за шкафчиками или другим дизайнерским решением). Правда, если готовить приходится часто и это сопровождается яркими ароматами, то вытяжка всё равно может не справиться. Тогда можно рассмотреть вариант техники, которая будет удерживать ароматы в себе. Речь идёт о пароварке, аэрогриле и так далее.
Зонирование
Кухню от гостиной можно отделить разными способами. Можно разместить кухню на подиуме, отделить её навесным потолком или гипсокартонными перегородками (только они должны быть не до потолка, а где-нибудь метр-полтора в высоту, иначе потеряется весь смысл). Можно задействовать стеллажи. Даже обеденный стол может послужить разграничителем. Если для него нет места, то можно обойтись барной стойкой из любого материала.
Минусы объединения
Несомненно, такой вид планировки обладает преимуществами. Но несмотря на это и без недостатков не обошлось.
- Сразу, что бросается в глаза – в квартире становится на целое помещение меньше. Это сразу же остро ощущается в квартирах, имеющих по одной-две комнате.
- Тем, кто живёт в гостиной, будет не очень удобно, так как изолированной комнаты больше нет. А в том случае, когда спальня расположена рядом с кухней, покой и вовсе может быть потревожен элементарным шумом от холодильника.
- Обычно кухня пачкается чаще, чем другие комнаты. Поэтому грязь будет тянуться в гостиную и придётся убираться чаще.
- Так же надо будет оперативно мыть посуду, чтобы она не накапливалась и не портила общий вид.
Для поддержания порядка в такого рода помещениях, лучше отдать предпочтение закрытым шкафчикам, а не открытым стеллажам и убирать всё лишнее в них. Очень заметен беспорядок в помещении, оформленном в стиле минимализма или хай-тек. В них должна царить идеальная чистота. Потому лучше придерживаться стиля прованса или, допустим, кантри. В них допустим хаос в некоторой степени.
